Американская актриса театра, кино и телевидения. Элизабет родилась 24 июля 1982 года в Лос-Анджелесе, Калифорния. Поступила в Школу американского балета, а позже брала уроки у знаменитой американской балерины Сьюзанн Фарелл в Центре исполнительских искусств имени Джона Кеннеди в Вашингтоне. В 1990 году Мосс получила свою первую роль в мини-сериале американского телеканала NBC "Лаки / Шансы". С 1992 по 1995 годы она появилась в роли Синтии Паркс в семи эпизодах сериала "Застава фехтовальщиков". Наиболее известна по ролям Зои Бартлет в сериале "Западное крыло" (1999-2006), секретаря Пегги Олсон в сериале "Безумцы" (2007-2015) и детектива Робин Гриффин в сериале "Вершина озера" (2013, 2017). С 2017 года актриса исполняет главную роль в сериале "Рассказ служанки", снятом по роману канадской писательницы Маргарет Этвуд. Она является обладательница премий "Золотой глобус" (2014, 2018) и "Эмми" (2017)