Американская актриса. Элизабет родилась 28 апреля 1973 года в Дюссельдорфе, Германия. Окончила St. Andrew’s-Sewanee School и Sarah Lawrence College. Рём начала свою карьеру в дневной мыльной опере "Одна жизнь, чтобы жить". Затем с 1999 по 2001 год она играла второстепенную роль в фильме "Ангел". После этого актриса снялась в роли помощника окружного прокурора Серены Саутерлин в сериале NBC "Закон и порядок" (2001 2005). С тех пор она появлялась в малых фильмах, чаще всего для кабельного телевидения, а также играла второстепенные роли в сериалах "Герои", "Список клиентов" и "Красавица и чудовище". В 2013 году у Элизабет была роль второго плана в фильме Дэвида О. Расселла "Афера по-американски". Два года спустя она получила роль в другом фильме Расселла, "Джой" с Дженнифер Лоуренс, а в 2014-2015 годах снималась на регулярной основе в сериале CBS "Сталкер"