Российская актриса кино и телевидения. Елизавета родилась в Москве 7 февраля 2002 года. Училась в детском музыкальном театре "Мюзикл", затем в тренинг-студии "Кино" и театральной школе при Щепкинском училище. Первая роль Запорожец состоялась в возрасте 11 лет в детском научно-популярном телепроекте "Галилео" (2007) телеканала "СТС". Затем была роль в скетч-коме "Светофор" (2011) Вячеслава Муругова. В том же году её пригласили на съёмки сериала "Семейные драмы". В 2016 году Елизавета присоединилась к касту сериала "Семья Светофоровых", где ей предстояло играть Марго. В дальнейшем актриса неоднократно возвращалась к роли в продолжении. В 2020 году она была зачислена в Российский институт театрального искусства (ГИТИС) и продолжила учёбу в мастерской Юрия Васильева. С 2015 года по настоящее время является членом труппы театра "Айвенго"