Французский актёр. Жан-Франсуа родился 23 апреля 1944 года в Лонс-ле-Сонье, Юра, Франция. Благодаря своим способностям к математике он поступил в высшую коммерческую школу, однако его также интересовал кинематограф. Рошфор написал работу по экономике кино, а на стажировку поехал на Кубу, где участвовал в киносъёмках. Во время съёмок он освоил различные кинопрофессии - от технических до второго режиссёра. В частности, актёр сотрудничал с Аленом Кавалье, когда тот в мае 1968 года снимал свою ленту "Смятение". Впоследствии ему удалось уговорить других авторов - Жака Риветта и Петера Фляйшмана - взять его помощником на съёмочную площадку. Кроме того, Жан-Франсуа сам начал играть небольшие роли. Он сыграл в более чем 100 фильмах. Также работал помощником режиссёра и самостоятельно снял три фильма: "Шапка" (1978), "Double messiers" (1986) и "Мишка" (2002). Наиболее известен Рошфор по главной роли в фильме Патрика Бушити "Холодная луна" по рассказам Чарльза Буковски, представленном на Каннском кинофестивале 1991 года. Он умер 27 июля 2021 года в больнице Нейи-сюр-Сен в возрасте 77 лет после продолжительной болезни