Приготовьте итальянский обед вместе с Сильвией Коллокой и создайте атмосферу настоящей семейной гармонии и вкусных традиций в воскресенье
День пассаты
Для итальянцев томат - национальное достояние. И раз в год они собираются вместе, чтобы приготовить годовой запас пассаты - основы для всех итальянских томатных соусов
Летний праздник
Праздник, который итальянцы отмечают в разгар лета уже более 2000 лет - это семейный ритуал еды, который собирает всю Италию за столом, чтобы есть и пить как один
День салями
Раз в год друг Сильвии, Майкл, и вся его семья собираются вместе на один из самых любимых семейных ритуалов еды - День салями
Воскресный обед
Приготовьте итальянский обед вместе с Сильвией Коллокой и создайте атмосферу настоящей семейной гармонии и вкусных традиций в воскресенье
Всё дело в яйцах
В этом эпизоде мы сосредоточимся на универсальном ингредиенте - яйцах
До свидания, глютен!
Давайте посмотрим правде в глаза - когда дело доходит до итальянской кухни, углеводы правят бал. Пицца, паста, панини - кажется, будто наслаждаться итальянской едой, соблюдая безглютеновую диету, невозможно